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栗原社長のブログ

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久しぶりの霊堂

2011-12-21
平岸にある札幌霊堂は9階建の立派な建物。ここでの葬儀はある意味ステータスとなっています。
実際の事を言えば、狭くて柱が邪魔で葬儀社としては飾りづらい所でもあるのですが…。

創業者の会長の葬儀だ、金に糸目はつけないから立派にやってくれ。 社長である息子さんの言葉。

最近久しく聞いたことのないありがたいお言葉。でも、そう言われると逆に目一杯サービスしてしまいます。
スタッフ総動員。人材派遣も入れて、緊張に次ぐ緊張。

本当に立派な葬儀でした。会長さんの遺影写真が「良くやってくれたな〜」と 息子さんをねぎらっているように感じました。

担当した坂口専務お疲れ様でした。



恵庭のピッツァレストラン チェルボ

2011-11-17
友人が車を入れ替えた(中古の軽だけど)というから、助手席第1号!ということで、恵庭のチェルボで美味しいナポリピッツァを食べる事にしました。ここは、真のナポリピッツァ協会認定店、北海道ではここだけというお店です。
 あまりにも有名店のため、予約をいれてGO!!

私は初めて、友人も3年ぶりということで、迷いながらも到着。札幌を5時に出発しちょうど予約の6時となりました。

店内に入ってまず目につくのは、イタリア製薪焚きピザ窯。これが実に美味いピッツアを約1分半で焼き上げるのです。

友人はノンアルコールビール、私は赤ワインを頼み、まずはお勧めの前菜3種。

最初に運ばれてきたのは、生ハムやサラミ、ロースハムの盛り合わせ。何ということでしょう・・・お口の中で
溶けていきます。今思えば、可笑しいのですが、二人あっという間にたいらげ、私は2杯目の赤ワインを注文。


待つ事5分。2皿目はエビの揚げたもの表面に粒子の細かい塩が振ってあって、殻ごと食べれます。
頭の美味しい事…ワインゴクゴク。

3皿溺れ蛸 トマトとモッツレラチーズ あと、なんだっけ…3品盛り合わせ。
蛸やわらか、トマトあくまで甘し、あともう1品はなんだっけ?そんなでもなかったのか、年のせいか忘却。

メイン ジャンジャンジャ〜ン そりゃピッツァ頼みましたよ。ちなみにピザでないすよ、ピッツァ。
彼のご推薦で名前は忘れたけど生ハムとイタリアンレタスがたっぷり乗ったもの。さすが、もっちもちでさっくさく
(?)のピザ生地。こんなのはじめて、ピザは宅配しか食してないので、びっくり。

3杯目のワインを飲み干す頃二人のお腹はパンパンな事に…
もうひとつのメインデシュ。モチ豚のグリルはテイクアウトにしてもらい、別にチーズたっぷりのピッツァもテイクアウトで頼み…最近作った居酒屋に持ち込み皆で舌鼓。

でも、この豚料理もかなりの完成度。やっぱ、出来たてを食べた方が良かったかも。
また、行く事にしましょう。

お店のスタッフが気さくでいながら、感じよくほんとに気持ちいい店でした。
ごちそうさま。

季節の移ろい

2011-10-29
この世に神様がいるのだな?

と一番感じる瞬間は、いつどんな時ですか?

私は季節の移り変わる時です。

夏から秋、燃えるような紅葉。

やがて冬。

凛とした緊張感の冬の朝。

初雪に覆われた景色は別の世界に来たみたいです。

その折々の美しさが、疲れた心に沁みわたり 私は勇気づけてくれたり励ましてくれたりします。

春の雪解けの感じも、大すきです。

何故か、子供の頃を思い出します。

このような、美しい情景は神様が私達に平等に与えて下さったものと思い感謝の念が湧いてきます。

風邪がやっと治ったと思ったら、今度は咳ぜんそくっぽいです。

友人が心配してくれたので、去年誰かがくれた飴が咳に良く効いたんだ〜と言ったら友人が笑って

「まゆみちゃん、それ私だよ。本当におとぼけちゃんだね」と今年も飴くれました。

なんとか、乗り切れそうです。

本日今月15件目の施行。

総家族葬かと思ってましたが、本日は御会葬者も多いみたいです。

夜は自衛隊の集まり、その後友人と飲みます。

10月7日 パークゴルフ大会

2011-10-09
「今日は参加ありがとうございます。」

「最高だね!!」

壷付けのジンギスカンを食べながらの表彰式。
挨拶にまわると、うれしいお言葉。

あいにく晴天とは行かず、前の晩降り続けた雨の影響でウォーター・ハザードでは、ボールも止まるしバンカーも水がたまっている所もありましたが、幸い雨にもそう当たらず36ホール回ることが出来ました。

今回も集計は 白石パークゴルフ協会の方がてきぱきと手伝って下さり感謝感謝。

ベテランの方から、はじめてパークゴルフをされる方まで、とても楽しんで下さいました。
お一人お一人の御礼を述べたいのですが、なかなかそうも行かずこの場をお借りして感謝の御礼を述べたいと思います。ありがとうございました。

また、来年も開催出来るよう精進して頑張ろうと思います。

大盛況 アイリス祭

2011-08-30
8月28日北海道マラソンの行われる日。年に1度の当社のお祭り「第一アイリス祭」を開催いたしました。お越し下さいましたアイリス会員の皆様本当にありがとうございました。大盛況のうち終了できました。

過ぎ行く夏を惜しむかのような素晴らしい晴天の日。縁日的に生ビール300円、焼き鳥2本・フランク1本100円、チラシ寿司とお蕎麦、いももちがなんと50円。ゲームもくじ引きからダーツまで6種類!!
かわいいお客様だけではなく、大人も真剣そのもの(笑)景品を抱えて嬉しそうです。

野菜も今年も頑張りました!!1番人気はフルーツコーン!江別の滝さんが朝もいだばかりの甘ーいとうきび届けて下さいました。3本200円!!
キャベツ・大根・レタス・ブロッコリー50円!!きゅうり・茄子・たまねぎ・じゃがいも・にんじん100円!!
今年もASシエーラの渡部社長がニセコと真狩から運んでくれました。また、夢民ラボの土本社長も栗山から新鮮野菜を持ってきてくれました。

テラキ生花店さんが綺麗な花々を格安販売。

人形供養もいつもお客様から感謝を戴けることがありがたいです。1体10円から。

プロのカメラマンによる写真撮影100円。常連さんが増えてきました。

大ビンゴ大会は年々凄い事になってます。うちの娘は卓上焼き鳥器を取って大満足

アイリス祭は毎年友引前の日曜日に開催しています。この日は家庭を持っている業者さんにとっても貴重な休みのはず・・・。嫌な顔せず終日手伝って下さる業者さんにも感謝です。この労を報いるためにも頑張らないと・・・。

9月4日の日曜日は祭とは打って変わって、真面目で真剣(?)な内覧会です。
仏壇・仏具も特価販売いたします。最近の葬儀事情はどうなっているか、心をとめて考えてみませんか?
どうぞお気軽にご来店下さい。
株式会社第一葬祭
〒003-0837
北海道札幌市白石区
北郷7条4丁目6-13
TEL.011-872-3284
FAX.011-875-0424

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